Instal Steam
login
|
bahasa
简体中文 (Tionghoa Sederhana)
繁體中文 (Tionghoa Tradisional)
日本語 (Bahasa Jepang)
한국어 (Bahasa Korea)
ไทย (Bahasa Thai)
Български (Bahasa Bulgaria)
Čeština (Bahasa Ceko)
Dansk (Bahasa Denmark)
Deutsch (Bahasa Jerman)
English (Bahasa Inggris)
Español - España (Bahasa Spanyol - Spanyol)
Español - Latinoamérica (Bahasa Spanyol - Amerika Latin)
Ελληνικά (Bahasa Yunani)
Français (Bahasa Prancis)
Italiano (Bahasa Italia)
Magyar (Bahasa Hungaria)
Nederlands (Bahasa Belanda)
Norsk (Bahasa Norwegia)
Polski (Bahasa Polandia)
Português (Portugis - Portugal)
Português-Brasil (Bahasa Portugis-Brasil)
Română (Bahasa Rumania)
Русский (Bahasa Rusia)
Suomi (Bahasa Finlandia)
Svenska (Bahasa Swedia)
Türkçe (Bahasa Turki)
Tiếng Việt (Bahasa Vietnam)
Українська (Bahasa Ukraina)
Laporkan kesalahan penerjemahan




───▄▄██▌█ *Beep beep*
▄▄▄▌▐██▌█ Truckload of root beer
███████▌█▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▌
▀(@)▀▀▀▀▀▀▀(@)(@)▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀(@)
### Składniki:
#### Na ciasto:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 jajko
- ½ szklanki wody (może być konieczne więcej, w zależności od konsystencji ciasta)
- szczypta soli
- 500g mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego, drobiowego lub mieszanki)
- 1 duża cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: dodatkowe przyprawy według gustu (np. majeranek, oregano, papryka)
### Instrukcje:
1. **Przygotowanie ciasta:**
- W dużej misce wymieszaj mąkę z solą.
- Dodaj jajko i wodę, a następnie zagnieć ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj więcej wody stopniowo, aż uzyskasz elastyczną konsystencję. Jeśli jest zbyt klejące, dodaj więcej mąki.
- Gdy ciasto jest gotowe, przykryj je ściereczką i pozostaw na około 30 minut, aby odpoczęło.
- Na patelni rozgrzej olej lub masło, a następnie podsmaż posiekaną cebulę i czosnek, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
- Dodaj mięso mielone i smaż, mieszając, aż będzie całkowicie ugotowane.
- Dopraw mięso solą, pieprzem i innymi przyprawami według gustu. Pozwól nadzieniu lekko ostygnąć.
3. **Formowanie pierogów:**
- Następnie podziel ciasto na dwie części. Rozwałkuj każdą z nich na cienkie płaty (około 2-3 mm grubości).
- Za pomocą szklanki lub foremki do pierogów wycinaj okrągłe krążki z ciasta.
- Na każdy krążek kładź niewielką ilość nadzienia mięsnego.
- Złóż pierogi na pół, formując półksiężyce, i dokładnie zlep brzegi, aby nadzienie nie wypłynęło podczas gotowania.