Installer Steam
log på
|
sprog
简体中文 (forenklet kinesisk)
繁體中文 (traditionelt kinesisk)
日本語 (japansk)
한국어 (koreansk)
ไทย (thai)
Български (bulgarsk)
Čeština (tjekkisk)
Deutsch (tysk)
English (engelsk)
Español – España (spansk – Spanien)
Español – Latinoamérica (spansk – Latinamerika)
Ελληνικά (græsk)
Français (fransk)
Italiano (italiensk)
Bahasa indonesia (indonesisk)
Magyar (ungarsk)
Nederlands (hollandsk)
Norsk
Polski (polsk)
Português (portugisisk – Portugal)
Português – Brasil (portugisisk – Brasilien)
Română (rumænsk)
Русский (russisk)
Suomi (finsk)
Svenska (svensk)
Türkçe (tyrkisk)
Tiếng Việt (Vietnamesisk)
Українська (ukrainsk)
Rapporter et oversættelsesproblem




───▄▄██▌█ *Beep beep*
▄▄▄▌▐██▌█ Truckload of root beer
███████▌█▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▌
▀(@)▀▀▀▀▀▀▀(@)(@)▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀(@)
### Składniki:
#### Na ciasto:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 jajko
- ½ szklanki wody (może być konieczne więcej, w zależności od konsystencji ciasta)
- szczypta soli
- 500g mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego, drobiowego lub mieszanki)
- 1 duża cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: dodatkowe przyprawy według gustu (np. majeranek, oregano, papryka)
### Instrukcje:
1. **Przygotowanie ciasta:**
- W dużej misce wymieszaj mąkę z solą.
- Dodaj jajko i wodę, a następnie zagnieć ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj więcej wody stopniowo, aż uzyskasz elastyczną konsystencję. Jeśli jest zbyt klejące, dodaj więcej mąki.
- Gdy ciasto jest gotowe, przykryj je ściereczką i pozostaw na około 30 minut, aby odpoczęło.
- Na patelni rozgrzej olej lub masło, a następnie podsmaż posiekaną cebulę i czosnek, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
- Dodaj mięso mielone i smaż, mieszając, aż będzie całkowicie ugotowane.
- Dopraw mięso solą, pieprzem i innymi przyprawami według gustu. Pozwól nadzieniu lekko ostygnąć.
3. **Formowanie pierogów:**
- Następnie podziel ciasto na dwie części. Rozwałkuj każdą z nich na cienkie płaty (około 2-3 mm grubości).
- Za pomocą szklanki lub foremki do pierogów wycinaj okrągłe krążki z ciasta.
- Na każdy krążek kładź niewielką ilość nadzienia mięsnego.
- Złóż pierogi na pół, formując półksiężyce, i dokładnie zlep brzegi, aby nadzienie nie wypłynęło podczas gotowania.