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Anapolis, Goias, Brazil



Ingredientes:
200g de farinha de trigo sem fermento
250 ml de água
50g de manteiga
1 casquinha de limão
Sal q.b.
3 ovos
Óleo para fritar
Açúcar para polvilhar
Canela para polvilhar
Preparação:
1. Num tacho leve ao lume a água.
Tempere com umas pedrinhas de sal.
Junte a casca de limão e a manteiga.
Deixe ferver.
2. Logo que comece a ferver, retire a casca de limão e adicione a farinha.
Mexa até descolar do tacho.
Coloque a massa numa tigela e deixe arrefecer um pouco.
PRONTO PARA COMER
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AVISO: não fazemos parte da instituição C.U.Z.I.N.H.O (Centro Unico de Zoação Internacional Nativa de Homens Orgulhosos), desde já agradecemos pela compreensão
Ingredientes:
Gelo (quantidade desejada)
Paciência (quanto baste)
Utensílios:
Uma panela ou tigela funda
Fogo (opcional)
Colher (para misturar amor, se quiser)
Modo de Preparo:
Escolha o Gelo Perfeito:
Pegue alguns cubos de gelo. Quanto mais cristalinos, mais "gourmet" será sua água.
Atenção ao Ambiente:
Se estiver num dia quente, basta deixar o gelo repousando em uma tigela. Observe poeticamente enquanto ele se transforma lentamente em água.
Método Acelerado (Para Impacientes):
Coloque o gelo em uma panela e leve ao fogo baixo. Não precisa dourar o gelo! Apenas aqueça até que ele derreta completamente.
Finalização:
Quando o gelo virar um lindo líquido transparente, desligue o fogo.
Serviço:
Transfira a água para um copo limpo. Sirva pura, com amor ou adicione rodelas de limão para um toque especial.
Ingredientes:
- Água
- Forma de Gelo (Não é necessário untar)
Preparo:
- Coloque a água na forma em quantidade que julgue adequada para o tamanho do gelo desejado. Em seguida, leve ao congelador e espere cerca de 1h e 30min até que a água mude para o estado sólido. Isso ocorre quando a água fica bem rígida, parecida com uma pedra.
- Desenforme dando pequenas porradas com a forma na mesa ou pia da cozinha.
- Pronto. Agora você pode usar o seu gelo em diversas receitas!