Куриное яйцо
(2 шт.)
Маргарин
(100 г.)
Мука пшеничная
(1 стак.)
Поваренная соль
(по вкусу)
Майонез
(4 ст.ложк)
Томатная паста
(3 ст.ложк)
Прованские травы
(1 ст.ложк)
Перец красный молотый
(по вкусу)
Чеснок
(1 шт.)
Растительное масло
(4 ст.ложк)
Говяжий фарш
(150 г.)
Перец черный молотый
(по вкусу)
Сыр
(150 г.)
Шампиньоны
(4 шт.)
Помидор
(1 шт.)
Маринованные шампиньоны
(30 г.)
Маринованный лук
(50 г.)
Перец чили
(1 шт.)
Корнишоны маринованные
(6 шт.)

Разнообразим-ка сегодня привычную пиццу чем - нибудь остреньким. Например, острой пиццей Мафия. Чем больше пикантности Вы внесете в начинку, тем интересней получится вкус. Для пиццы Мафия нам понадобится мука, яйца, немного соли и маргарина на тесто. А для начинки возьмем фарш, грибы шампиньоны, острый маринованный лучок и перчик чили, пожеланию возьмите маринованные корнишоны и шампиньоны (я брала совсем немного и они шли в наборе с лучком и перчиком), Также нужен сыр и помидор. И для соуса томатная паста, майонез, чеснок и прованские травы (или базилик).

Чтобы приготовить тесто вбейте в чашу яйца и перемешайте их с растопленным маргарином. Посолите и добавьте муки. Замесите некрутое тесто.

Для соуса смешаем томатную пасту с майонезом и прованскими травами. Часть майонеза (примерно 1 - 2 столовых ложки) оставьте.

Пропустите чеснок через пресс и смешайте с оставшимся майонезом, чтобы получилось немного острого соуса. Добавьте красного жгучего молотого перца.

Сыр натереть на крупной терке.

Грибы моем, сушим и тонко режем пластами.(Не галюценаген)

Фарш (выбирайте любой, я брал говяжий) солим, активно перчим черным молотым перцем и обжариваем на сковороде до полуготовности.

Помидоры моем, сушим и режем тонкими кружками.

Маринованные корнишоны режем кубиками, маринованные шампиньоны вдоль, а перчик (из одноклассников) чили произвольно.

Форму для пиццы (или противень) смазываем растительным маслом. Тесто раскатываем тонко и аккуратно укладываем в форму. Также слегка смазываем тесто маслом.

Затем основу промазываем соусом из томатной пасты и майонеза. И посыпаем слегка сыром.

Далее произвольно в нескольких местах "капаем" острым соусом из майонеза и чеснока. По желанию местами можно добавить плавленный сыр. Выкладываем пласты шампиньонов и обжаренный фарш.

После чего кладем помидоры и засыпаем оставшимся сыром.

И, наконец, выкладываем на нашу "Мафию" оставшиеся маринованные овощи (целиком лучок и порезанные корнишоны, шампиньоны и острый перец чили)

Ставим в разогретую до 210 градусов духовку минут на 20. Потом убавить огонь и готовить еще минут 10 - 15. Достаем и нарезаем

Теперь ты полностью готов к игре

https://psteamcommunity.yuanyoumao.com/sharedfiles/filedetails/?id=1994303391
https://psteamcommunity.yuanyoumao.com/sharedfiles/filedetails/?id=1994281486