Ayyy! Sup fam!

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Limpeza da língua: Antes de começar o cozimento, lave bem a língua de vaca em água corrente. Retire eventuais impurezas. Você pode escaldá-la em água quente por 10 minutos para facilitar a remoção da pele que recobre a língua.

Cozinhar a língua: Em uma panela grande, coloque a língua, cubra com água, adicione a folha de louro, a cebola e o alho. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 2 a 3 horas, até que a língua fique bem macia. Se necessário, adicione mais água durante o cozimento. Após esse tempo, retire a língua da panela e deixe esfriar um pouco para poder manuseá-la.

Desfiar a língua: Quando a língua estiver fria o suficiente para manusear, retire a pele com uma faca (ela sairá com facilidade). Corte a carne em tiras ou pedaços pequenos e reserve.


Finalização: Adicione o caldo de carne ou água à panela e deixe a mistura apurar por mais uns 5 minutos. Ajuste o tempero e, por último, acrescente o cheiro-verde picado.

Ayyy! Sup fam

My 1 year semi-hiatus is now finally over!
Daddy 🌴𝙍𝙀𝙏𝙍𝙊🌴 is back

Queria agradecer a este senhor doutorado, deleitou o meu perfil com um comentario puro e sensato, sensato é tambem quando analiso a fisionomia amorfa deste caro colega, deveras inerente de uma profecia biblica como nunca antes vista, sairei pela porta dos fundos definhado na minha solidao mas com a consciencia que terei sempre aqui um companheiro para vida