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Składniki:
200 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
50 ml mleka kokosowego
1 łyżka pasty daktylowej
1 łyżeczka przyprawy kardamonu
Szczypta szafranu (opcjonalnie)
Posypka: pistacje, płatki róż, złoty pył spożywczy
Przygotowanie:
1. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej.
2. Dodaj mleko kokosowe, pastę daktylową i kardamon, mieszaj do uzyskania gładkiej masy.
3. Dodaj szafran, jeśli używasz, i dokładnie wymieszaj.
4. Przelej masę do silikonowych foremek.
5. Posyp posiekanymi pistacjami, płatkami róż i złotym pyłem.
6. Wstaw do lodówki na 1–2 godziny.
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