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Montreal, Quebec, Canada 
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45 ml (3 c. à soupe) de fécule de maïs.
2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle moulue.
1 ml (1/4 c. ...
6 pommes variées, pelées, épépinées et coupées en 16 quartiers (McIntosh, Cortland et Empire ou au goût)
30 ml (2 c. ...
2 abaisses de pâte brisée de 28 cm (11 po) de diamètre.
Une bonne recette de tarte au pommes de ma grand-mère Ricardo, qui je te garantie, va faire délirer tes papilles gustatives !