Какао-порошок 35 г
Ванильный экстракт 10 мл
Свежесваренный кофе 90 мл
Пшеничная мука 215 г
Разрыхлитель ½ чайной ложки
Соль ¾ чайной ложки
Сливочное масло 170 г
Сода ½ чайной ложки
Сахар 215 г
Куриное яйцо 2 штуки
Сметана 120 г
Горький шоколад 225 г
♥♥♥(Сливки 35%-ные) 270 мл
Патока 40 г


1, Включите духовку на 180 С.
2, Начните готовить тесто с того, что хорошенько взбейте мягкое сливочное масло с сахаром. Масса должна получиться воздушной и пышной.
3, Добавьте в чашку яйца, соль и ваниль. Тщательно взбейте.
4, Влейте молоко,добавьте разрыхлитель и муку. Все перемешайте до однородности.
5, Следуйте рецепту и не переборщите с мукой, иначе выпечка не поднимется должным образом.
6 ,Теперь можно разлить тесто по формочкам (наполняйте не больше 2/3 от объема формы) и поставить в горячую духовку.