Посмотреть прогресс инициализации можно в файле:
C:\Users\[пользователь]\Zomboid\coop-console (файл текстовый, поэтому закрывать/открывать по мере инициализации придется много раз)

@cmyk
Это вечная проблема Мультиплеера зомбойда.
При инициализации, сервер подцепляем моды с клиента и загружает на сервер. (Посему самая первая инициализация самая долгая) И порой возникает застой, когда сервер не может подхватить мод, что приводит к бесконечной инициализации. Нужно остановить и запустить повторно. Благо подгрузка в PZ не стартует с самого начала, а продолжается с момента остановки.

зависаю на вечной инициализации