Удалить файл Intro.slf из директории \SteamApps\common\Jagged Alliance 2 Gold\Data\Intro.slf
Дело в том что именно на проигрывании этого видеофайла игра и виснет. Удаляем файл и готово - игра запускается.
Остальные проблемы остаются.

2.1) Скачиваем программу для совместимости dgVoodoo[dege.freeweb.hu].
2.2) Копируем файлы программы в коревой каталог игры \SteamApps\common\Jagged Alliance 2 Gold
2.3) Запускает программу dgVoodoo и во вкладе General в строке Scaling Mode выбираем нужный параметр. Обычно подходит Stretched, keep Aspect Ratio, либо тот который подойдёт вам.
2.4) Во вкладке DirectX убираем галочку в строке dgVoodoo Watermark чтобы в игре не появлялось название программы.

ГОТОВО!

Скачать архив с необходимыми библиотеками - FunkyFr3sh/cnc-ddraw[github.com]

3.1) Скопировать в директорию игры.
3.2) Играть.

Проверено на Windows 11. Так же можно настроить полноэкранный режим с 16:9, а не 4:3 с полосками по боками, что конечно приятно.