У Ассасина есть два варианта прохождения.
1. По сюжету прошлого (Ассасинов)
2. По сюжету современности (Дезмонд и другие)

Рассмотрим первый вариант:

1.Assassin’s Creed: Odyssey – 431 — 404 г.г. до н.э.
2.Assassin’s Creed: Origins – 49-43 г.г. до н.э.
3.Assassin’s Creed Mirage – 861 г. н.э. (Советую проходить после Вальгаллы, или нихрена не поймете)
4.Assassin’s Creed Valhalla – 872-878 г.г. н.э.
5.Assassin’s Creed – 1191 г. н.э
6.Assassin’s Creed II – 1476-1499 г.г. н.э
7.Assassin’s Creed: Brotherhood – 1499-1507 г.г. н.э.
8.Assassin’s Creed: Revelations – 1511-1512 г.г. н.э.
9.Assassin’s Creed: Shadows - 1579 -1580 г.г н.э
10.Assassin’s Creed IV: Black Flag – 1715-1722 г.г. н.э.
11.Assassin’s Creed: Rogue – 1752 - 1776 г.г. н.э
12.Assassin’s Creed III – 1754 — 1783 г.г. н.э
13.Assassin’s Creed III: Liberation - 1765-1777 г.г. н.э.(Это является длс и она идет в коплекте с 3 частью. Не покупайте отдельно)
14.Assassin’s Creed: Unity – 1776-1800 г.г. н.э.
15.Assassin’s Creed: Syndicate – 1868 г. н.э.
Если что, события Изгоя и Тройки происходят чуть ли не парралельно (там небольшой промежуток времени есть, но прям маленький)

Теперь рассмотрим второй вариант:

1.Assassin’s Creed
2.Assassin’s Creed II
3.Assassin’s Creed: Brotherhood
4.Assassin’s Creed: Revelations
5.Assassin’s Creed III
6.Assassin’s Creed IV: Black Flag
7.Assassin’s Creed: Rogue
8.Assassin’s Creed: Unity
9.Assassin’s Creed: Syndicate
10.Assassin’s Creed: Origins
11.Assassin’s Creed: Odyssey
12.Assassin’s Creed: Valhalla
13.Assassin’s Creed: Mirage
14.Assassin’s Creed: Shadows

Я советую проходить по порядку современности, ибо разобраться кто чей батя и предок в прошлом легче, чем понять почему Дезмонд каждую игру начинает хз где. Или почему мы начинаем вообще не за Дезмонда