600 g łopatki wieprzowej
papryka ostra
papryka słodka
kminek
pieprz kolorowy
sól
2 szt. papryki czerwonej
2 szt. papryki żółtej
1 czerwona cebula
100 g kukurydzy
100 g fasolki szparagowej
1 szklanka czerwonego wina
200 ml bulionu

1.

W ramieniu robota zamontuj mieszadło elastyczne oraz mieszadło uniwersalne.

Ustaw temperaturę misy na 170 st C.

2.

Mięso pokrój w spore kąski, umieść w misie, uruchom robot ustawiając pozycję min

3.

Na ramieniu robota zamontuj kostkarkę. Paprykę oraz pozostałe warzywa potnij w kostkę ustawiając prędkośc racy robota w poz 3

4.

Warzywa dodaj do mięsą, odlej winem. Duś 5 minut

5.

Dodaj faolkę oraz kukurydzę, podlej bulionem wołowym. Duś 20 minut

Całość dopraw i gotuj jeszcze 10 min aż sos nieco zredukuje swoją objętość

6.

Tak przygotowany gulasz podawaj z kaszą gryczaną.

NAURAAAA