Do gotowania pierogów najlepiej użyć szerokiego i niskiego garnka.
Wlewamy do niego dużo wody, solimy ją i doprowadzamy do wrzenia.
Zmniejszamy płomień i wrzucajmy taką ilość pierogów, aby mogły swobodnie wypływać, kiedy będą gotowe.
Po wrzuceniu pierogów do garnka należy delikatnie zamieszać je w garnku.
Gotujemy je na małym ogniu od momentu ich wypłynięcia na powierzchnie przez około 2 minuty.
Z gorącej wody przekładamy je do miski z zimną wodą na krótka chwilę, a następnie odcedzamy.
Umieszczamy je w pojemniku.
Polewamy olejem i delikatnie mieszamy, by się nie posklejały.

Pierogi rozkładamy luźno na tacy lub na desce do krojenia, tak by się nie stykały.
Wstawiamy tacę z pierogami do zamrażarki na około 1-2 godziny.
Wyjmujemy je i przekładamy je do foliowego woreczka przeznaczonego do mrożenia żywności.
Ponownie wkładamy do zamrażarki

Pierogi wrzucamy do wrzącej, lekko osolonej wody.
Dodajemy kilka kropel oleju.
Gotujemy przez 3-4 minuty od momentu wypłynięcia pierogów na powierzchnię.