《猎人:荒野的召唤™》

《猎人:荒野的召唤™》

125 个评价
hirvipaisti
由 MustaRoni42 RULETTAA 制作
Ainekset
12 annosta
n. 2kg
hirvenpaistia
20g
karkeaa merisuolaa
2rkl
katajanmarjoja
2rkl
tuoreita rosmariinin lehtiä
2rkl
mustapippuria
voita paistamiseen
Lisäksi
tuorekelmua
Valmistus
yli 60 min
Hiero kylmään hirvenpaistiin kaikki mausteet ja peitä liha tuorekelmulla. Anna maustua jääkaapissa vuorokauden verran.
Poista kelmu ja pyyhi talouspaperilla suolat sekä mausteet pinnalta pois. Kuumenna pannu kuumaksi ja paista voissa kaunis paistopinta paistin joka puolelle.
Nosta liha uunivuokaan ja työnnä paistomittari keskikohtaan. Kypsennä 120-asteisessa uunissa, kunnes sisälämpö on 57-58 astetta. Tällöin liha on sopivan roseeta.
Nosta liha uunivuoasta erilliselle lautaselle tai tarjoiluvadille ja anna vetäytyä hetki folion alla. Leikkaa paisti ja tarjoile.
4
3
7
3
3
5
4
2
7
4
4
3
2
2
2
   
奖励
收藏
已收藏
取消收藏
26 条留言
Namuska 2023 年 10 月 18 日 上午 3:47 
Voiko Hirvipaistin korvata ihmislihalla?
terppi 2023 年 5 月 18 日 下午 3:13 
Ei kyl jaksa
Froglegs 2023 年 1 月 12 日 下午 2:42 
miten makarooni keitetään?
NuuskuNunnu 2022 年 12 月 28 日 上午 8:10 
onpas hyvää
Sauna Klonkku 2022 年 10 月 17 日 上午 1:30 
Konekivääri kamppanja approved.
couch_p0tat0 2022 年 10 月 9 日 上午 10:51 
hyvää:steamhappy:
REISKA57 2022 年 8 月 12 日 下午 4:02 
Tuli niin hyvät tuoksut uunista, että jopa Lasse Sievinen kurkkasi postiluukusta! :steamthumbsup:
Pallemiitti 2022 年 5 月 29 日 上午 9:49 
Vielä kun lihan kaveriksi heittää puoli litraa tummaa olutta marinoitumisvaiheeseen, niin maku senkus paranee.
sussimorgis 2022 年 2 月 12 日 上午 10:03 
ohjeet eivät olleet selvät. kikkelini on nyt uunissa jumissa.
Eccu 2021 年 12 月 13 日 下午 12:15 
iha ok