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Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mięso skrop oliwą z oliwek oraz posyp marynatą Knorr. Odstaw na 20 minut.
Krok 2
Następnie piecz w temperaturze 180 stopni przez 30 minut tak aby skórka była chrupiąca.
Krok 3
Po tym czasie wystudzone mięso oddziel od kości. Zachowaj mięso, skórkę oraz smak, który powstał w trakcie pieczenia. Pozbądź się tylko kości i chrząstek.
Krok 4
Makaron ugotuj w gorącej wodzie tak aby był al dente.
Krok 5
Odcedzony przełóż na patelnię. Dodaj pokruszone pistacje, posiekane suszone pomidory, mięso wraz z sosem oraz natkę pietruszki. Całość wymieszaj, chwilę podgrzej i natychmiast podawaj.