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Madagascar 
Czas przygotowania: 40 minut
Czas pieczenia: 1 godzina 35 minut
Liczba porcji: duża blacha 30/40 cm
Dieta: wegetariańska
Składniki na kruche ciasto
400 g mąki pszennej np. tortowej (niecałe 2,5 szklanki)
200 g masła
pół szklanki drobnego cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 żółtka jaj
łyżka kwaśnej śmietany np. 18%
Składniki na jabłkowe nadzienie
1,5-2 kg jabłek - antonówki
łyżka cynamonu
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