Matjaneviemus
Matej
Prague, Hlavni Mesto Praha, Czech Republic
最新动态
总时数 7 小时
最后运行日期:4 月 30 日
总时数 181 小时
最后运行日期:4 月 26 日
总时数 2.6 小时
最后运行日期:4 月 26 日
成就进度   37 / 98
留言
2022 年 10 月 9 日 下午 6:40 
Jelikož tento profil se mi zdá moc "suchý", přidávám recept na výborný Hospodský vepřový guláš, jako od babičky!

Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Plec nakrájíme na kostky.

Cibuli osmažíme spolu s kmínem na oleji nebo na sádle do tmavohněda. Přidáme mletou papriku, maso a jen krátce restujeme, aby paprika nezhořkla. Zalijeme vodou, přidáme rajčatový protlak, feferonku, sůl a pepř. Vepřový guláš dusíme asi 1,5 hodiny. Až je maso téměř měkké, přilijeme podle potřeby vařící vodu, přidáme masový bujon a zahustíme mouku rozkvedlanou ve vodě. Guláš nesmí být hustý, jinak nevystoupí na povrch tuk. Guláš pomalu a na nejmenším plameni necháme ještě 20 minut bez poklice velmi pomalu probublávat. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a majoránku.

Hospodský vepřový guláš podáváme s čerstvým pečivem. Nejlepší je samozřejmě druhý den.
2021 年 1 月 22 日 下午 5:30 
keep up the good work mate :)
2019 年 6 月 28 日 下午 3:29 
GOOD Player :D