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W misce wymieszaj 1 szklankę mąki pszennej, 1 szklankę mleka, 2 jajka, szczyptę soli i 1 łyżeczkę cukru, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.
Rozgrzej patelnię i posmaruj ją delikatnie olejem lub masłem.
Na rozgrzaną patelnię wlej niewielką ilość ciasta, rozprowadzając je równomiernie po całej powierzchni.
Smaż naleśniki z obu stron, aż będą lekko zarumienione.
Wyjmij naleśniki z patelni i powtórz ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
Naleśniki możesz nadziewać ulubionym farszem, na przykład serem, owocami, dżemem, Nutellą lub twarożkiem.
Zwiń naleśniki, usmaż jeszcze chwilę na patelni, aby się sklejiły.
Podawaj gorące i posypane cukrem pudrem, polewane syropem klonowym lub owocami. Smacznego!