………………........★...
…………………...☼☼...
……………… …*•○♥○•*…
……………… .*♥♫♀♂♫♥*’…
………..……*♥•♦►♫◄••♥* …
……………*♥☺▬♥☺♥▬☺♥* …
………….*♥•♥▬#♠ ♥#▬♥•*♥*…
…………*♥♫♥♥▬♫♥ ♥♫▬♥*♫* …
………*♥☺♥☺♥♫*♣♥♫♥☺♥☺ ♥*…
…….*♥♣♫♥♣♥☺♥♫♥☺♥� �♫♣♥*…
…….*♥♥☺♣♥♫♥♥♫♥☺♥♫ ♥♣☺♥♥*…
….…………………▓█...
…….………………▓█...
………………….๑۩۞۩๑…
•*´❄`*•.¸.•*´❄`*•.¸.•*´❄`*•.¸.•*´❄`*•.¸.•*´❄`*•.¸.•*´❄`*•.
(☆*✦✦ℳerry ℭhristmas & A ℋappy 2016✦✦ *☆ )
*•.✩.•*´*•.✩.•*´*•.✩.•*´*•.✩.•*´*•.✩.•*´*•.✩.•*´*•.✩.•*

Przepis na JABOLA
Składniki:
- 13 kg jabłek
- 3 kg cukru
- 25 g kwasku cytrynowego
- paczka drożdży winiarskich
- pożywka dla drożdży

Sposób przygotowania:
Jabłka rozdrobnić - powinniśmy otrzymać ok. 6 litrów moszczu jabłkowego. Dodać pół kilograma cukru, mieszać, aż się rozpuści. Przelać do gąsiora. Dodać drożdże i połowę pożywki.

(Drożdże przygotować 4-5 dni wcześniej: wsypać do wyparzonej ćwierćlitrowej butelki, zalać przegotowaną ostudzoną wodą. Zatkać butelkę watą lub płótnem i pozostawić w temperaturze pokojowej. Dzień później wsypać łyżeczkę cukru i szczyptę pożywki dla drożdży, wymieszać. Po dwóch-trzech dniach w płynie pojawią się banieczki powietrza, a na powierzchni piana - drożdże są gotowe).

Zamknąć gąsior korkiem z rurką fermentacyjną.

Po 5-6 dniach fermentacji wlać 3 litry wody z pół kilogramem cukru i pozostałą część pożywki.

Przepis na pierogi RUSKIE

Składniki:
Ciasto:
3 szklanki maki pszennej
1 szklanka mąki żytniej
ok. 1 szklanki wody
2 żółtka
1 jajo
2 łyżki masła
sól
Farsz:
1 kg kiszonej kapusty
100 g suszonych grzybów
2 liście laurowe
2 ziela angielskie
1 cebula
2 łyżki masła
Przygotowanie:
Kapustę zalewamy wodą i gotujemy wraz z listkiem laurowym i zielem, aż zmięknie. Podgotowujemy grzyby, które na noc należy zalać zimną wodą. Cebulkę kroimy drobno i przesmażamy na maśle, podsypując na początku cukrem dla lepszego smaku. W trakcie smażenia dodajemy drobno pokrojone grzyby i smażymy dalej. Kapustę odsączamy, studzimy i kroimy bardzo drobno. Dodajemy ją do cebuli i grzybów i razem przesmażamy doprawiając przeciśniętym przez praskę czosnkiem, pieprzem i solą. Farsz pozostawiamy do całkowitego ostudzenia.

……………………………………….¸„„„„
…………………….…………...„--~ ( ͡° ͜ʖ ͡°).'\
………….…………………… („-~~-„¸_….,/ì'Ì
…….…………………….¸„-^"¯( ͡° ͜ʖ ͡°) ¸-¯"¯/'
……………………¸„„-^"¯ ( ͡° ͜ʖ ͡°)( ͡° ͜ʖ ͡'\¸„„,-"
**¯¯¯'^^~-„„„----~^*'"¯ ( ͡° ͜ʖ ͡°)( ͡° ͜ʖ ͡°)( ͡¸-"
( ͡° ͜ʖ ͡°)„-^" : ( ͡° ͜ʖ ͡°)( ͡° ͜ʖ ͡°)( ͡° ͜ʖ ͡°)( ͡„-"
( ͡° ͜ʖ ͡°)( ͡° ͜ʖ ͡°)( ͡° ͜ʖ ͡°)( ͡° ͜ʖ ͡°)( ͡° ¸„-^¯
( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)( ͡° ͜ʖ ͡°)( ͡° ͜ʖ ͡°) ¸„„-^¯
:.' : : '\ ( ͡° ͜ʖ ͡°)( ͡° ͜ʖ ͡°)¸„„-~"
( ͡° ͜ʖ ͡°):"-„""***/*'ì¸'¯
:.':( ͡° ͜ʖ ͡:"-„ ( ͡° ͜ʖ\
.( ͡° ͜ʖ ͡°)( ͡° ͜ʖ ͡°)( ͡° \,

Mega dobry gracz ;))

Mega dobry gracz ;))