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SKŁADNIKI:
2 kg kapusty
0,5 kg boczku świeżego
0,5 kg karkówki lub łopatki
0,5 kg kiełbasy głogowskiej(śląskiej)
20 dag kiełbasy jałowcowej
30 dag pieczarek lub grzybów suszonych
4 sztuki śliwek suszonych(bez pestek)
ziele angielskie,liście laurowe,♥♥♥♥♥♥,sól
2 cebule
1 słoiczek koncentratu pomidorowego
PRZYGOTOWANIE:
Kapustę zalać wodą, dodać ziele angielskie, liście laurowe. Mięso podsmażyć na tłuszczu, pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Kiełbasę pokroić w kostkę podsmażyć razem z cebulką na tłuszczu, dodać do kapusty. Dodać pieczarki pokrojone lub grzybki suszone wcześniej namoczone i obgotowane w wodzie, w której się moczyły, oraz śliwki. Gotować bigos na wolnym ogniu, pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.
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𝙖𝙙𝙙 𝙢𝙚 𝙥𝙡𝙚𝙖𝙨𝙚 𝙗𝙧𝙤
🌋 * 🥒 * 🚕 * 🎫 * 🐛 * ⚡ * 📕 * 📘 * 👔 * 💚 * 🥞 * 👹 * 💃 * 📗 * 🕺 * 💛
ㅤ* You do not need a parachute to skydive. You only need a parachute to skydive twice.
ㅤ* Hippopotomonstrosesquippedaliophobia: Fear of long words.
ㅤ* Everyone has the right to be stupid, but you are abusing the privilege!
⛳ * 📀 * 🎽 * 🐠 * 🏓 * 🎍 * 🚘 * 📒 * 🐊 * 🐳 * 🌸 * 🎁 * 🔋 * 😺 * 💄 * 💙
ㅤㅤㅤㅤ Smile!