Pieczone piersi kurczaka z pesto, pomidorami i mozarellą



składniki:

piersi kurczaka - około 0,5 kg

2 czubate łyżki gotowego sosu pesto

2 pomidory średniej wielkości

kawałek mozarelli - około 15 dag

sól

świeżo zmielony czarny pieprz


Przepis:

Piersi kurczaka myję, dokładnie osuszam, solę, pieprze i nacieram grubą warstwą pesto.

Wkładam do naczynia żaroodpornego i wstawiam do piekarnika nagranego do 180 stopni na 15-20 minut.

Kiedy piersi pieką się, obieram pomidory ze skóry, kroję na plastry i usuwam nasiona i sok.

Mozarellę kroję nie niezbyt cienkie plastry.

Kiedy kurczak upieczony, na każdą pierś kładę kilka plastrów pomidorów, na nie mozzarellę i wstawiam potrawę na kilka minut do piekarnika, tak by ser się rozpuścił, ale nie zaczął przypalać.

Podaję z pieczonymi ziemniakami lub makaronem tagliatelle.

Pieczone piersi kurczaka z pesto, pomidorami i mozarellą



składniki:

piersi kurczaka - około 0,5 kg

2 czubate łyżki gotowego sosu pesto

2 pomidory średniej wielkości

kawałek mozarelli - około 15 dag

sól

świeżo zmielony czarny pieprz


Przepis:

Piersi kurczaka myję, dokładnie osuszam, solę, pieprze i nacieram grubą warstwą pesto.

Wkładam do naczynia żaroodpornego i wstawiam do piekarnika nagranego do 180 stopni na 15-20 minut.

Kiedy piersi pieką się, obieram pomidory ze skóry, kroję na plastry i usuwam nasiona i sok.

Mozarellę kroję nie niezbyt cienkie plastry.

Kiedy kurczak upieczony, na każdą pierś kładę kilka plastrów pomidorów, na nie mozzarellę i wstawiam potrawę na kilka minut do piekarnika, tak by ser się rozpuścił, ale nie zaczął przypalać.

Podaję z pieczonymi ziemniakami lub makaronem tagliatelle.

8=======3

⊂_ヽ
　 ＼＼
　　 ＼( ͡° ͜ʖ ͡°)
　　 　⌒ヽ
　　　/ 　 へ＼
　　 /　　/　＼＼
　　 ﾚ　ノ　　 ヽ_つ
　　/　/
　 /　/|
　(　(ヽ
　|　|、＼
　| 丿 ＼ ⌒)
　| |　　) /
`ノ )　　Lﾉ
(_／