安装 Steam
登录
|
语言
繁體中文(繁体中文)
日本語(日语)
한국어(韩语)
ไทย(泰语)
български(保加利亚语)
Čeština(捷克语)
Dansk(丹麦语)
Deutsch(德语)
English(英语)
Español-España(西班牙语 - 西班牙)
Español - Latinoamérica(西班牙语 - 拉丁美洲)
Ελληνικά(希腊语)
Français(法语)
Italiano(意大利语)
Bahasa Indonesia(印度尼西亚语)
Magyar(匈牙利语)
Nederlands(荷兰语)
Norsk(挪威语)
Polski(波兰语)
Português(葡萄牙语 - 葡萄牙)
Português-Brasil(葡萄牙语 - 巴西)
Română(罗马尼亚语)
Русский(俄语)
Suomi(芬兰语)
Svenska(瑞典语)
Türkçe(土耳其语)
Tiếng Việt(越南语)
Українська(乌克兰语)
报告翻译问题

+REP
dodaj prosze, mam pytanie
What’s the most beautiful place you’ve ever been?
🐟 ✯ 👑 ✯ 💄 ✯ 🌳 ✯ 🏀 ✯ 🎍 ✯ 🍇 ✯ 🥞 ✯ 🌂 ✯ 🚘 ✯ 🔋 ✯ 🌽
░░░░░░░██████╗░███████╗██████╗░░
░░██╗░░██╔══██╗██╔════╝██╔══██╗░
██████╗██████╔╝█████╗░░██████╔╝░
╚═██╔═╝██╔══██╗██╔══╝░░██╔═══╝░░
░░╚═╝░░██║░░██║███████╗██║░░░░░░
░░░░░░░╚═╝░░╚═╝╚══════╝╚═╝░░░░░░
░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░
Przepis na Bigos
SKŁADNIKI:
2 kg kapusty
0,5 kg boczku świeżego
0,5 kg karkówki lub łopatki
0,5 kg kiełbasy głogowskiej(śląskiej)
20 dkg kiełbasy jałowcowej
30 dkg pieczarek lub grzybów suszonych
4 sztuki śliwek suszonych(bez pestek)
ziele angielskie,liście laurowe,pieprz,sól
2 cebule
1 słoiczek koncentratu pomidorowego
PRZYGOTOWANIE:
Kapustę zalać wodą, dodać ziele angielskie, liście laurowe. Mięso podsmażyć na tłuszczu, pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Kiełbasę pokroić w kostkę podsmażyć razem z cebulką na tłuszczu, dodać do kapusty. Dodać pieczarki pokrojone lub grzybki suszone wcześniej namoczone i obgotowane w wodzie, w której się moczyły, oraz śliwki. Gotować bigos na wolnym ogniu, pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Bigos tradycyjny - przepis
1 i 1/2 kg kapusty kwaszonej
1/2 kg kapusty białej
1 kg mięs (schab, wołowina, drób)
30 dag boczku wędzonego
30 dag kiełbasy
5 dag suszonych grzybów
10 dag śliwek suszonych bez pestek lub 2 łyżki powideł
4 liście laurowe
ziele angielskie
jagody jałowca
sól, pieprz
Boczek pokrój w kostkę, włóż do garnka, dodaj kapustę białą, wlej nieco wrzątku, przypraw i gotuj. Osobno gotuj kapustę kwaszoną z przyprawami. Dołóż mięso obsmażone na oleju. Miękkie mięso wyjmij i pokrój w kostkę. Oba rodzaje kapusty wymieszaj, dodaj mięso, uprzednio ugotowane grzyby, śliwki, przypraw do smaku, gotuj jeszcze dwukrotnie.