安装 Steam
登录
|
语言
繁體中文(繁体中文)
日本語(日语)
한국어(韩语)
ไทย(泰语)
български(保加利亚语)
Čeština(捷克语)
Dansk(丹麦语)
Deutsch(德语)
English(英语)
Español-España(西班牙语 - 西班牙)
Español - Latinoamérica(西班牙语 - 拉丁美洲)
Ελληνικά(希腊语)
Français(法语)
Italiano(意大利语)
Bahasa Indonesia(印度尼西亚语)
Magyar(匈牙利语)
Nederlands(荷兰语)
Norsk(挪威语)
Polski(波兰语)
Português(葡萄牙语 - 葡萄牙)
Português-Brasil(葡萄牙语 - 巴西)
Română(罗马尼亚语)
Русский(俄语)
Suomi(芬兰语)
Svenska(瑞典语)
Türkçe(土耳其语)
Tiếng Việt(越南语)
Українська(乌克兰语)
报告翻译问题

Bucuresti, Romania


Ingrediente Ciorba de burtă
aproximativ 3-4 kilograme de burtă de vită (de vițel am folosit eu)
1 os de vită (aproximativ 600-800 de grame, nu trebuie neapărat să fie cu carne)
1 linguriță de boabe de piper
4 foi de dafin
2 morcovi medii sau 1 mare
1 lingură de ulei
1 căpățană de usturoi (vreo 10 căței de usturoi)
8 gălbenușuri
500 de grame de smântână cu minimum 25 % grăsime (eu folosesc de obicei Dorna – smântână
Mod de preparare Ciorbă de burtă – pregătirea materiei prime
am pus burta într-un vas încăpător și am acoperit-o cu apă în care am dizolvat 1 linguriță cu vârf de bicarbonat de sodiu. Am lăsat-o astfel cam 2-3 ore, la frigider, după care am limpezit-o foarte bine. Dacă burta nu are niciun pic de miros, nu e nevoie să îi aplicați acest tratament.