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Bahia Blanca, Buenos Aires, Argentina 
En una olla con aceite caliente agregar la cebolla y el morron. Dejar dorar unos minutos y cuando esten a medio cocer, agregar el ajo y un poco de sal.
Subir el fuego y agregar de una toda la carne picada. Mover la carne para que no quede pegada. Cuando la carne este sellada agregar el tomate en cubos y las 2 cdas de pure de tomates. Condimentar y mezclar bien. Tapar (no del todo) #TapaEnChanfle y dejar cocinar una media hora revolviendo de a poco.
Sacar del fuego y dejar enfriar en olla. Agregar las aceitunas picadas y mezclar bien. (en este paso pueden agregar cualquier otra cosa que le quieran poner: huevo duro, papa, etc).
Repartir el relleno en las tapas de empanada, y cerrar con un repulgue.
Poner nuestras empanadas de carne en un placa y llevar al horno fuerte hasta que esten doradas!
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