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Romania 
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יש להתחיל בהכנת הרוטב. חתכו את העגבניות למרובעים קטנטנים, וכמו כן גם את הפלפל הירוק החריף, והפלפלים האדומים לחתיכות גסות.
קחו מחבת ובו שימו חצי כוס שמן, וחממו במשך 30-40 שניות את השמן, והוסיפו למחבת תחילה את הפלפלים, והמתינו 3-4 דקות עד לריכוך הפלפלים.
הוסיפו את העגבניות הקצוצות, ערבבו בעדינות, סגרו את המחבת והמתינו 6-7 דקות על אש בינונית.
הוסיפו את רסק העגבניות, השום, התבלינים, והמתינו 1-2 דקות להתאחדות הטעמים.
הוסיפו את הביצים למחבת, אטמו את המחבת והמתינו 7 דקות עד שהביצים מוכנות.
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