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Waffeln selber machen ist natürlich viel besser als Waffeln aus dem Supermarkt. Und es ist auch ganz einfach!
PORTIONEN: 10 Stück
ZUTATEN
380 Gramm Mehl
1 EL Backpulver
Prise Salz
2 EL feiner Kristallzucker
2 Eier (M)
380 ml Milch
6 EL Öl
1 TL Vanilleextrakt
ANLEITUNG
Die trockenen Zutaten -Mehl, Backpulver, Salz und Zucker- in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren.
Dann Eier, Milch, Öl und Vanilleextrakt hinzufügen. Mit einem Schneebesen glatt rühren.
Erhitze dein Waffeleisen und fette es ein. Dafür verwende ich Backspray.
Füllen Sie die Teller je nach Größe Ihres Bügeleisens mit 1,5-2 Messlöffeln Teig. Waffeleisen schließen und backen, bis sie anfangen, goldbraun zu werden. Wie lange das dauert, ist je nach Eisen unterschiedlich. Bei mir dauerten sie ca. 5-7 Minuten.
Sobald sie aus dem Bügeleisen sind, legen Sie sie zum Abkühlen auf ein Gitter. Oder du isst sie gleich warm